Fladenbrot

ZUTATEN:

Mehl (54% ROGGEN, WEIZEN), Wasser, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), Hefe, Speisesalz unjodiert, WEIZENKLEBER, Säuerungsmittel: (Essigsäure, Citronensäure).

VORBEREITUNG:

Das saftige Roggenmischbrot zeichnet sich durch eine lange Haltbarkeit aus. Die rustikal gerissene Kruste des Bauernlaibs ist leicht gestaubt und erfreut das Auge. Genusstipp:Der Allrounder unter den Broten eignet sich für fruchtige Marmeladen als auch für pikante Topfenaufstriche.

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Beschreibung

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Color

Green

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